Reunión mundial de productores de leche será en Cartago
La organización internacional World Jersey Cattle Bureau (WJCB), que agrupa a las asociaciones de productores de ganado jersey en el mundo, llevará a cabo su reunión mundial del 16 al 18 de junio en el Campo Ayala.
Este evento se llevará a cabo en el marco de la Expo Leche 2017 y representa la más importante cita de productores de este tipo de ganado en el mundo. Esta reunión traerá representaciones de Australia, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, Brasil, México, Estados Unidos de Norteamérica, Italia, Alemania, Inglaterra, Francia, Sudáfrica, India, entre otros.
La Expo Leche 2017 será un evento gratuito y abierto al público, en la que se podrán admirar las distintas razas de ganado lechero como lo son la Holstein, Simmental y Jersey. Además, habrá exposición de búfalas, ovejas y cabras.
También tendrán stands de exhibición, degustación, venta de comidas y de productos lácteos. Se ofrecerán visitas guiadas a escuelas y colegios sobre procesamiento de leche y la importancia de incluir los productos lácteos en una dieta balanceada.
Expo Leche 2017 es organizado por la Cámara Nacional de Productores de Leche, el Centro Agrícola Cantonal de Cartago, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Asociacion de Criadores de Ganado Holstein de Costa Rica y la Asociación Costarricense de Criadores de Ganado Jersey.